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木桶飯培訓

授課機構:北京品味軒餐飲

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更新時間:2021-10-14 01:18

木桶飯培訓,快餐項目創業培訓班

  木桶飯蓋肉,飯質軟、營養高、易消化、健脾胃,食之無油膩而爽口,無犖腥而味美,使人食后齒頰留香,回味無窮,深受廣大民眾尤其是現代都市人的喜愛,實為中華古老餐飲文化一道亮麗的風景。 經過多年的演變,現在木桶飯以突破原有形式,從原來的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發展。

  木桶飯是是一種美味可口的漢族小吃。最初是木桶飯推出的一種很東方化的美食烹調方法,并逐漸流行。一般會在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現在已經成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調主食方法。

  一聊到木桶飯這個項目大家都會進入一個誤區,首先可能會認為,木桶飯真的就是用小木桶一個一個蒸熟的嗎?這是不可能的,正確的方法是:拿大木桶蒸飯,再分裝到小木桶里;另一個誤區就是,認為木桶飯的技術,學起來很復雜很難,一定要學幾個月才行,這是把木桶飯的菜和飯店酒店的拿來比較,這就不適合了。木桶飯就是一個高檔一些的快餐,它的菜,主要講究滋味,并不需要酒店菜肴那樣精雕細作,學習起來,自然就快了。

  【項目名稱】:木桶飯

  【所屬行業】:餐飲>快餐小吃>木桶飯

  【適合對象】:想從事餐飲、小吃行業的學員

  【課程班型】:白天班、周六日班節假日不休息

  【搭配項目】:木桶飯、涼菜、湯類等街邊小吃眾多輔助項目!

  【創業方式】:技術加盟、連鎖加盟、特約經銷

  【店面位置】:小吃街、商業街、美食城、居民區、路邊攤位

  【售后服務】:提供后期全套技術支持以及服務,可免費后期復學!

  傳授菜品學習:酸辣土豆絲、手撕包菜、西紅柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、魚香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片飯、雪里紅肉末、農家小炒肉、紅燒日本豆腐、紅燒魚塊、回鍋肉、青豆玉米炒蝦仁、宮保雞丁、爆炒豬肝、蒜臺臘肉、紅燒肚片、荷蘭豆炒臘腸、香菇滑雞、酸辣腰花、干鍋大腸、小炒牛肉、梅菜扣肉。

  木桶飯是現在新出來的一種小吃,是一種快餐,木桶飯主要體現的就是木桶飯里面的木頭、竹子的香味。木桶飯不僅在味道好吃,香氣逼人,看上去也是非常的好看。一些想要自己創業當老板的人也是對于木桶飯投來了好的好奇的目光。

  既然是想開一家木桶飯經營店,首先,得先學好技術。想要學習到好的技術還是得去專業的培訓學校,北京品味軒,一家專業教學木桶飯技術的學校??谖墩诤贸?,木頭的香氣和米飯、菜的味道融為一體。健康、營養是木桶飯的宗旨。

  木桶飯加盟店的周邊環境的經濟性直接影響木桶飯店的經營,必須要根據自己的特性發出相對的對策。就不如說,對工業區,大學區,娛樂區等不同的特性的區域,以及不同的規模和檔次,木桶飯店必須還要采用不同的經營技巧。

  木桶飯店好能夠靠近居住區有臨近商業區。木桶飯店在選址的時候,應了解周圍的居民的情況,如居民人口多少、收入高低、職業類別、年齡層次、家庭組成、人口增長或減少比率、居住區與餐館的距離、居住區的發展方向等等。商業區中所包括的商店、公司類別、休息時間如何,這些商業的生意對象、顧客是否與你的相同,商業區的興衰趨勢,有無新餐館同時遷入等。


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